鍋冠祭

オススメの逸品

調査員オススメの逸品 第191回　『料理山海郷』－米原町筑摩由来の料理レシピー

JR米原駅から琵琶湖岸に出ると「朝妻筑摩」という地名に出逢います。２つの集落が並んでおり、朝妻は江戸時代の画家英一蝶（はなぶさいっちょう）の名作『朝妻船』で知られ、筑摩は毎年５月３日に行われる筑摩神社…

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