びわこの考湖学
第3部:琵琶湖をめぐる資源と生業
2023年1月1日
第30回 2011年7月24日 雑穀類 不作危機分散に欠かせず |
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キーワード: 五穀 米 麦 粟 豆 黍 稗 稲里遺跡 竜ヶ崎A遺跡 放射性炭素年代測定 |
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第29回 2011年7月17日 粟津貝塚 2粒の穀物のもつ意味… |
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キーワード: 稲作 農耕 植物遺存体 粟津貝塚 炭化穀物粒 アワ ヒエ |
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第28回 2011年7月10日 藻・泥 琵琶湖が生み出した資源 |
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キーワード: 藻場 肥料 大中の湖 八幡瓦 田舟 ゴミカキ |
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第27回 2011年7月3日 ヨシ 水浄化し、湖岸侵食防止 |
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キーワード: 葦 ヨシ 重要文化財的景観第1号 豊葦原瑞穂国 スクモ バイオマス 葦簀 |
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第26回 2011年6月26日 茶 近江とのつながり深く |
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キーワード: 最澄 『日本後紀』 嵯峨天皇 栄西 千利休 西万木遺跡 |
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第25回 2011年6月19日 木の実 祖先は植物利用の達人 |
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キーワード: 木の実 粟津湖底遺跡 デンプン質 水生植物の実 雑穀類 果物類 アク抜き |
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第24回 2011年6月12日 鳥類 年間数百万羽が食用に |
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キーワード: カスミ網 ツグミ チュンチュン焼き 伏見稲荷 粟津湖底遺跡 入江内湖遺跡 |
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第23回 2011年6月5日 獣 骨まで使い切る |
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キーワード: 貝塚 廃棄土坑 貯蔵穴 小津浜遺跡 赤野井浜遺跡 浮御堂遺跡 唐崎遺跡 骨角器 卜骨 占骨 |
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第22回 2011年5月29日 農耕の開始 狩猟から戦いの道具へ |
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キーワード: 「戦争の考古学」 武器 下之郷遺跡 環濠 銅剣 石剣 盾 狩猟具 |
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第21回 2011年5月22日 狩猟の道具 槍・弓・そして鏃へ |
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キーワード: 後期旧石器時代 ナイフ形石器 蛍谷遺跡 角錐状石器 関津遺跡 有舌尖頭器 石鏃 |
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第20回 2011年5月8日 縄文人の主食 木の実と魚介類中心 |
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キーワード: 縄文時代 貝塚 鳥浜貝塚 粟津湖底遺跡 第3貝塚 ドングリ トチノキ コイ フナ セタシジミ |
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第19回 2011年5月1日 鯉 珍重されてきた魚の王様 |
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キーワード: 『今昔物語』 登竜門 三門峡 スゴイ マゴイ ヤマト 菅浦 供御人 『四条流包丁書』 『大草伝より相伝之聞書』 |
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第18回 2011年4月24日 水田漁業 田んぼが魚を呼び寄せた? |
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キーワード: 陷穽漁具 えり モンドリ ドジョウフミ フセカゴ |
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第17回 2011年4月17日 縄文の漁具 鹿角針で魚を釣ってみた |
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キーワード: 入江内湖遺跡 滋賀里遺跡 釣り針 スレバリ |
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第16回 2011年4月10日 雑漁法 こんなに簡単に魚が捕れたの? |
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キーワード: ドジョウフミ フセカゴ オオギ モンドリ |
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第15回 2011年4月3日 陥穽(かんせい)漁 魚を罠に落とし込む |
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キーワード: 陥穽漁 モンドリ モジ タツベ 鮒 鯉 エビ漁 蝦豆 スジエビ 手長エビ エビタツベ ヒガイモジ |
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第14回 2011年3月20日 えり 琵琶湖に延びる傘 |
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キーワード: 陥穽漁具 赤野井湾遺跡 「さくきつに すがきさせほり 春毎に えりさす民のしわざならしも」 『曽丹集』 |
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第13回 2011年3月13日 関津遺跡の上り簗 捕りすぎない漁法 |
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キーワード: 鎌倉時代 簗漁 嶽川 コアユ ウグイ ハス ニゴイ |
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第12回 2011年3月6日 簗(やな) 全国の友釣り支えた |
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キーワード: 簗漁 のぼり簗 カットリヤナ イカダトオシ 安曇川 野洲川 |
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第11回 2011年2月27日 湖底に残された鉄製ヤス 魚の繁殖妨げない漁法 |
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キーワード: 入江内湖遺跡 縄文時代 丸木舟 石錘 粟津湖底遺跡 雪野山古墳 椿井大塚古墳 |
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第10回 2011年2月20日 刺突漁 野生の血が騒ぐ一発必中の技 |
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キーワード: 銛 ヤス 鈎 ビワマス アメノウオご飯 |
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第9回 2011年2月13日 釣り漁 ブランド魚 捕るならこれ |
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キーワード: 釣り漁 アユの友釣り ナガシバリ漁 最上級の品質 高値 網漁 |
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第8回 2011年2月6日 網漁 手間と時間、資本を投下 |
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キーワード: 網漁 コイトアミ漁 オイサデ網漁 ウザオ 刺し網漁 高価な漁具 チュウビキ網漁 地曳き網漁 投網漁 押し網漁 四つ手網漁 |
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第7回 2011年1月30日 多様な漁法 捕りすぎないのが琵琶湖流 |
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キーワード: 琵琶湖の漁法 漁期 集魚灯 曳き網 |
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第6回 2011年1月23日 粟津湖底遺跡 4500年前シジミサイズ倍以上も |
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キーワード: 粟津湖底遺跡 セタシジミ 縄文時代 ラムサール条約 wise use ワイズ・ユース |
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第5回 2011年1月16日 貝の成長線 縄文人の食生活知る鍵に |
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キーワード: 粟津湖底遺跡 セタシジミ 縄文時代 |
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第4回 2011年1月9日 琵琶湖の貝塚 大規模形成、唯一の場所 |
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キーワード: 淡水貝塚 石山貝塚 粟津貝塚 滋賀里遺跡 大中の湖南遺跡 セタシジミ イシガイ イケチョウガイ カラスガイ |
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第3回 2010年12月26日 環境と動植物相の変化 絶滅危機救った知恵と工夫 |
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キーワード: 地球温暖化 氷河期 九石器時代 縄文時代 釣針 魚網 粟津湖底遺跡 入江内湖遺跡 |
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第2回 2010年12月19日 「水の小宇宙」 近江支えるマザーレイク |
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キーワード: 国司 藤原武智麻呂 「近江国は宇宙に名のある地なり~」 太閤検地 フナズシ |
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第1回 2010年12月12日 テーマは「資源と生業」 未来を生きるための「手本」 |
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