| 【採用年】 | 令和3年（2021年）滋賀県に採用
令和6年（2024年）当協会へ派遣 |
| 【執筆歴等】 | |
| （論文等） | - 下高大輔・佐藤佑樹 ・柴田慎平（2018）「佐和山城跡・彦根城跡」『織豊期城郭瓦研究の新視点（織豊期城郭資料集成Ⅳ）』織豊期城郭研究会
- 佐藤佑樹 （2019）「八幡山城跡の軒丸瓦について 同笵・同文関係と製作技法を中心に」『織豊城郭』第19号 織豊期城郭研究会
- 佐藤佑樹・柴田慎平・松原草太（2019）「石川県・滋賀県・兵庫県」『戦国・織豊期城郭の石垣（織豊期城郭資料集成Ⅴ）』織豊期城郭研究会
- 佐藤佑樹 （2020）「八幡山ロープウェー所蔵 八幡山城遺跡採集遺物の紹介」『淡海文化財論叢』第12輯 淡海文化財論叢刊行会
- 柴田慎平・佐藤佑樹 ・松原草太（2021）「美濃金山城跡の再検討：発掘調査成果から「天守」を考える」『人間文化』51号 滋賀県立大学人間文化学部
- 佐藤佑樹 （2023）「近江八幡山城における瓦葺建物の展開－軒瓦・桐文飾瓦を中心に―」『織豊城郭』第20号 織豊期城郭研究会
- 佐藤佑樹 （2023）「大溝城遺跡出土軒瓦の整理と若干の考察」『淡海文化財論叢』第15輯 淡海文化財論叢刊行会
- 佐藤佑樹 ・山口誠司（2025）「宇佐山城跡の遺物について―発掘調査出土の中世土器・陶器・瓦の紹介―」『城郭談話会 勉強会報告』第3号 城郭談話会 城勉会事務局
- 佐藤佑樹 （2025）「桐紋瓦の変遷と展開－近世初頭の事例を中心に―」『考古学雑誌』第108巻第１号 日本考古学会
- 佐藤佑樹 （2025）「芦浦観音寺阿弥陀堂の屋瓦について その１」『淡海文化財論叢』第17輯 淡海文化財論叢刊行会
- 山口誠司・佐藤佑樹（2025）「伏見城所用瓦からみた豊巨期の瓦製作 伏見桃山陵地点出土資料を中心に」『日本城郭協会 研究紀要』第2号 日本城郭協会
- 佐藤佑樹（2025）「杣山城・後瀬山城・鳥越城」『北陸の中世城郭50選』桂書房
- 佐藤佑樹（2025）「信長後の安土城、450年の姿ー調査・研究伝える特別展」『湖国と文化』191号 びわ湖文化芸術財団
- 佐藤佑樹 （2026）「芦浦観音寺阿弥陀堂の屋瓦について その２」『滋賀県立大学考古学研究室論集Ⅱ―研究室開設30周年記念―』 滋賀県立大学記念論集刊行会
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| 報告書 | - 下高大輔・佐藤佑樹 ・柴田慎平（2018）「市史跡山崎山城跡 発掘調査資料再整理報告」『彦根市文化財年報 平成28年度』彦根市教育委員会文化財部文化財課
- 長江真和・長沼毅・中井均・黒住耐二・河本愛輝・齋藤秀香・佐藤佑樹 ・柴田慎平（2018）『国史跡美濃金山城跡発掘調査概報Ⅰ』可児市教育委員会・滋賀県立大学
- 長江真和・中井均・村上慶介・佐藤佑樹 ・柴田慎平・松原草太（2021）『美濃金山城跡主郭発掘調査報告書』可児市・滋賀県立大学
- 田井中洋介・大道和人・内藤千温・佐藤佑樹 （2022）『令和２年度県内遺跡試掘調査報告書』滋賀県
- 上垣幸徳・福西貴彦・佐藤佑樹 ・田中稔（2024）『令和３・４年度県内遺跡試掘調査報告書』滋賀県
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| 展覧会図録 | - 松下浩・藤﨑髙志・佐藤佑樹 （2025）『安土城・2025－信長の夢のあと－』滋賀県立安土城考古博物館
- 佐藤佑樹（2026）『安土山築城前夜－戦国乱世の城－』滋賀県立安土城考古博物館
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| 【発表歴】 | |
| （学会・研究会） | - 下高大輔・佐藤佑樹 ・柴田慎平・松原草太（2019）「近江地方の戦国期石垣の様相」『戦国時代における石垣技術の考古学的研究』（課題番号16K3160）平成28～31年度学術研究助成基金助成金基盤研究（C）（一般）成果報告会
- 城郭談話会（2022）「桐紋瓦の基礎的研究－近世初頭の事例を中心に－」
- 城郭談話会（2022）「出土瓦からみた瓦葺建物の展開－八幡山城遺跡出土、同笵・同文瓦を中心に－」
- 歴史考古学研究会（2024）「桐紋瓦の変遷と展開－近世初頭の事例を中心に―」
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| 【講座等】 | - てんびんの里歴史講座（2024）「城郭の瓦－瓦の使用開始とその展開 近江の事例を中心に―」
- 滋賀県立安土城考古博物館（2025）「廃城後の安土城」
- 滋賀県立安土城考古博物館（2025）「瓦研究からみた安土城」
- 公益財団法人滋賀県文化財保護協会（2025）「瓦からみた近江の城郭」
- 滋賀リビングカルチャー倶楽部（2026）「廃城後の安土城」
- 京都新聞（2026）「安土山築城前夜－戦国乱世の城－」
- 滋賀県（2026）「特別展 安土山築城前夜～戦国乱世の城」
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| 【その他】 | 共同研究
下高大輔・十文字健・岡田雅彦・佐藤佑樹 （2024.8-2025.7）「大和における近世初期城郭石垣・瓦の編年的研究」令和7年度（2025年度）「大和の古代文化」調査研究助成金 由良財団 |
| （非常勤講師） | |
