「琵琶湖の宝『琵琶湖八珍』」の写真パネル展を平成30年3月3日(土)~3月29日(木)に草津市のAスクエア内SARA東館2階Aプレイスで開催しました。
そのときに、琵琶湖の食材をつかった料理の人気投票を実施しました(44種類)。
・投票参加数 137名
・各投票者におすすめの料理(44種類)から1位~3位を記入していただいた。1位の料理に5ポイント、2位の料理に3ポイント、3位の料理に1ポイントを付与し、その合計点数で順位を決定しました。
【総合順位】
1位 ビワマスのお造り 186ポイント
2位 コアユの天ぷら 149ポイント
3位 フナズシ 125ポイント
4位 エビ豆 63ポイント
5位 コアユの飴煮 56ポイント